اخبار و مقالات

رنگ های مجاز و غیر مجاز خوراکی

رنگ های مجاز و غیر مجاز خوراکی مطلب زیر گفته‌های دکتر آراسب دباغ‌ مقدم، نایب رییس کمیته تخصصی بهداشت مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکیدرباره رنگ غذاست. اگر می‌خواهید درباره رنگ‌های مجاز و غیرمجاز غذایی بیشتر بدانید، با ...

مواد خوراکی مفید برای حفظ سلامت لوزالمعده را بشناسیم

مواد خوراکی مفید برای حفظ سلامت لوزالمعده را بشناسیم پانکراس یا لوزالمعده نقش اساسی در فرایند هضم ایفاء می کند و در پشت معده در حفره شکمی واقع شده است. لوزالمعده در تنظیم قندخون نقش مهمی دارد. ...

پخت غذا با زغال ریسک مرگ قلبی عروقی را افزایش می دهد

پخت غذا با زغال ریسک مرگ قلبی عروقی را افزایش می دهد شاید پخت غذا با زغال و چوب، غذای خوشمزه تری را در اختیارتان بگذارد، اما نتایج یک مطالعه نشان می دهد ریسک مرگ به ...

رنگهای طبیعی و مصنوعی مورد استفاده در صنعت غذا (قسمت دو

رنگهای طبیعی و مصنوعی مورد استفاده در صنعت غذا (قسمت دوم) رنگهای سنتتیک یا مصنوعی رنگهای سنتزی ترکیبات شیمیایی هستند که در طبیعت وجود نداشته و با استفاده از روش های شیمیایی ساخته و سنتز می شوند. ...

رنگهای طبیعی و مصنوعی مورد استفاده در صنعت غذا (قسمت اول)

رنگهای طبیعی و مصنوعی مورد استفاده در صنعت غذا (قسمت اول) رنگهای طبیعی و مصنوعی مورد استفاده در صنعت غذا (قسمت اول) کسانی که به سلامت و تغذیه سالم خانواده خود اهمیت می دهند ،با خواندن برچسب ...

رنگ ها در مواد غذایی خبر از کدام ویتامین میدهند؟

رنگ ها در مواد غذایی خبر از کدام ویتامین میدهند؟ رنگ مواد غذایی بی دلیل نیست و راز و رمزهایی دارد که ناشی از ویتامین موجود در هر ماده غذایی است . رنگ مواد غذایی بی دلیل نیست وقتی برای ...

برگزاری هفدهمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات با حضور فعالان صنعت

برگزاری هفدهمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات با حضور فعالان صنعت به گزارش فودنا، هفدهمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات با حضور بیش از 300 فعال صنعت شیرینی و شکلات داخلی و خارجی از ...

وضعیت باقیمانده سموم در سفره غذایی مردم/بررسی۲۴نوع محصول کشاورزی

وضعیت باقیمانده سموم در سفره غذایی مردم/بررسی۲۴نوع محصول کشاورزی وضعیت باقیمانده سموم در فرآورده های کشاورزی، از اهمیت زیادی در سفره غذایی مردم برخوردار است، بطوریکه سازمان غذا و دارو، بررسی این موضوع را در دستور ...

مواد غذایی مفید برای مقابله با سرماخوردگی و آنفلوانزا

مواد غذایی مفید برای مقابله با سرماخوردگی و آنفلوانزا محققان توصیه می کنند گنجاندن برخی مواد غذایی در رژیم غذایی موجب بهبود سیستم ایمنی شده و فرد را در مقابل سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت های ویروسی ...

پیشنهاداتی برای یک صبحانه‌ سالم

پیشنهاداتی برای یک صبحانه‌ سالم بسیاری از مردم بر این باورند که صبحانه مهمترین وعده غذایی روزانه است چرا که گرسنگی شبانه را رفع کرده و سوخت و ساز طبیعیِ بدن فرد را آغاز می‌کند. غذاهای محبوبی ...

صادرات پسته ایران به اروپا در نیمه نخست ۲۰۱۸ با رشد ۱۹ درصدی نسبت به ...

صادرات پسته ایران به اروپا در نیمه نخست ۲۰۱۸ با رشد ۱۹ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل به ۱۲۵ میلیون یورو رسید. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، پایگاه خبری کمیسیون اروپا (یورو استات) از ...

نکات بسيار مهم در خرید رنگ های خوراکی

نکات بسيار مهم در خرید رنگ های خوراکی 1 .مهمترین نكته این است که تجریبا ً استفاده از تمامی رنگ های خوراکی مصنوعی نيازمند حضييور مسيي ول فنی) فرد متهصيي ( هسييتند بنابراین در هنرام ...

سازمان غذا و دارو پیگیر مشکلات صنایع غذایی

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو مطرح کرد سازمان غذا و دارو پیگیر مشکلات صنایع غذایی مدیرکل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو نسبت به پیگیری دغدغه‌های صنایع غذایی در این سازمان ...

فواید آلو برای سلامت را بشناسید

فواید آلو برای سلامت را بشناسید میوه ها دارای خواص طبیعی نجات بخش برای بدن در رهایی از انواع مشکلات سلامت هستند. در مورد افراد مبتلا به آسم یا افراد مبتلا به آرتروز، آلو باید بخش اصلی ...

غذاهای ممنوعه برای مبتلایان به بیماری های ریوی

غذاهای ممنوعه برای مبتلایان به بیماری های ریوی علائم بیماری انسداد مزمن ریه همراه با افزایش تنگی نفس، سرفه های مداوم، خس خس سینه و احساس تنگی در قفسه سینه است. بیماری مزمن انسداد ریه شامل طیف ...

روغن نارگیل برای سلامت مفید نیست

روغن نارگیل برای سلامت مفید نیست استاد دانشگاه هاروارد عنوان می کند میزان چربی اشباع روغن نارگیل به اندازه ۸۰ درصد بالا است و می تواند موجب افزایش کلسترول بد بدن شود، از اینرو مصرف آن ...

تداخل دارویی گریپ فروت با برخی داروها

تداخل دارویی گریپ فروت با برخی داروها در حالی که گریپ فروت میوه ای سرشار از ویتامین C و پتاسیم است، اما ممکن است مصرف همزمان آن با برخی داروها تداخل ایجاد کند. سازمان غذا و دارو ...

شرایط تولید تحت لیسانس مکمل های غذایی

شرایط تولید تحت لیسانس مکمل های غذایی عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، با اشاره به ظرفیت هایی که در کشور برای تولید مکمل وجود دارد، گفت: سازمان غذا و دارو، باید موضوع محدود سازی واردات ...

افراد دیابتی قارچ سفید مصرف کنند

افراد دیابتی قارچ سفید مصرف کنند محققان دریافتند قارچ های دارای کلاهک سفید می توانند با بهبود اجتماع میکروبی روده همانند پری بیوتیک عمل کرده و عملکرد کبد را بهبود بخشند. افراد مبتلا به دیابت بهتر است ...

انگور برای افراد دیابتی مضر نیست

انگور برای افراد دیابتی مضر نیست مطالعات نشان داده اند مصرف انگور به شکل میوه، آبمیوه و عصاره میوه می تواند موجب ایجاد تعادل در قندخون، تنظیم بهتر انسولین و افزایش حساسیت انسولین شود. معمولا افراد مبتلا ...