اخبار و مقالات

​راست و دروغ درباره افسانه‌های مواد غذایی
راست و دروغ درباره افسانه‌های مواد غذایی   غذا و تغذیه> درباره برخی مواد غذایی حرف و حدیث‌های مشهوری در میان مردم جهان وجود دارد. اما از میان این افسانه‌های قدیمی کدام‌شان علمی و کدام‌شان نادرست هستند؟ چاق ...
با مصرف این مواد غذایی سرطان نمی‌گیرید
با مصرف این مواد غذایی سرطان نمی‌گیرید   غذا و تغذیه> برخی از مشکلات سلامتی اجتناب ناپذیر هستند اما مطالعات متعدد نشان می‌دهد که بین انتخاب شیوه زندگی سالم و کاهش ابتلا به برخی بیماری‌ها ارتباط مستقیم ...
​نوشیدنی هایی که وزنتان را زیاد می کند
نوشیدنی هایی که وزنتان را زیاد می کند   غذا و تغذیه> افزایش کالری دریافتی، می تواند راهی برای افزایش وزن باشد. افزودن شکر و شیر به انواع دمنوش به افزایش وزن شما کمک می کند اما ...
​نوشیدنی هایی که وزنتان را زیاد می کند
نوشیدنی هایی که وزنتان را زیاد می کند   غذا و تغذیه> افزایش کالری دریافتی، می تواند راهی برای افزایش وزن باشد. افزودن شکر و شیر به انواع دمنوش به افزایش وزن شما کمک می کند اما ...
​شیر موز برای چه افرادی مفید است؟
شیر موز برای چه افرادی مفید است؟   غذا و تغذیه> شیر موز به خاطر دارا بودن مواد مغذی موجود و داشتن کالری زیاد برای افرادی که سوءتغذیه دارند مفید است. دکتر خدیجه رحمانی متخصص تغذیه گفت:موز به ...
با این میوه به جنگ کلسترول بروید.
با این میوه به جنگ کلسترول بروید   غذا و تغذیه> نتیجه‌ی بررسی‌ها در انگلستان نشان می‌دهد که مصرف هر روزه سیب، کلسترول خون را پایین می‌آورد. محققان انگلیسی معتقدند که سیب از ماده‌ای به نام پکتین که ...
​داشتن استخوان‌هایی آهنین با خوردن این ماده غذایی
   داشتن استخوان‌هایی آهنین با خوردن این ماده غذایی   غذا و تغذیه> اهالی شرق و جنوب شرق آسیا به داشتن عمر طولانی و سلامت معروف هستند و علت این امر وجود نوعی ماده غذایی در رژیم هفتگی ...
​آخر شب شیر بنوشیم یا نه؟
    آخر شب شیر بنوشیم یا نه؟   غذا و تغذیه> خواص بی‌نظیر خوردن شیر به هنگام شب در بدن دو چندان می‌شود. سید ضیا‌الدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و نائب رئیس انجمن علمی پیشگیری و درمان ...
​میوه ای که از ابتلا به سرطان ریه پیشگیری می‌کند
   میوه ای که از ابتلا به سرطان ریه پیشگیری می‌کند   غذا و تغذیه> گریپ‌فروت، میوه‌ای است که جزو مرکبات به شمار می‌رود و حاوی انواع ویتامین و املاح است. تقریبا یک گریپ‌فروت متوسط، یک و نیم گرم ...
​مصرف غلط ماست با اسفناج!
مصرف غلط ماست با اسفناج!   غذا و تغذیه> مصرف ماست با اسفناج به دلیل تشکیل اگزالات کلسیم، مولد تشکیل سنگ کلیه و مثانه است، مصلح ماست و اسفناج، زعفران و گردوست. عادت غذایی ایرانیان نیز همانند دیگر ...
​۸ ماده غذایی مفید برای سلامت چشم‌
۸ ماده غذایی مفید برای سلامت چشم‌   غذا و تغذیه> نوع تغذیه شما می‌تواند بر سلامت چشم‌های‌تان و پیشگیری از بیماری‌های آن تاثیر داشته باشد. در اینجا هشت غذا را که به حفظ سلامت چشم‌ها و پیشگیری ...
@ از کجا آمد؟
@ از کجا آمد؟  علامت @ یک نوع حرف اضافه است که هم جداکننده آدرس و نام سرور است و هم هیچگاه با دیگر حروف اشتباه گرفته نمی‌شود. به گزارش ایسنا، برای یافتن پیشینه علامت @ گشتی ...
​کدام شیر برای صبحانه بهتر است؟
کدام شیر برای صبحانه بهتر است؟   غذا و تغذیه> دکتر نیستانی متخصص تغذیه  گفت: شیر سرشار از املاح و ویتامین‌های مختلفی است که به خاطر وجود مواد تشکیل دهنده‌ و کلسیم بالای آن نوشیدنی بسیار سالم ...
​غذاهایی که باعث افسردگی می شوند
غذاهایی که باعث افسردگی می شوند   غذا و تغذیه> هر چه نسبت اسیدهای چرب امگا 6 در مقایسه با امگا 3 در خون افراد بیشتر باشد، بروز علائم افسردگی و التهابات بیشتر است. تحقیقات زیادی رابطه بین ...
​غذایی برای کنترل گرسنگی در طول روز
غذایی برای کنترل گرسنگی در طول روز   غذا و تغذیه> آیا برای شما پیش آمده که صبح سرکار حاضر شوید و قبل از اینکه روز خود را شروع کنید احساس گرسنگی کنید؟ با وجود آنکه قبل از ...
​چای یا قهوه کدام برای سلامت بهتر است؟
چای یا قهوه کدام برای سلامت بهتر است؟   غذا و تغذیه> هنگام خستگی و خواب آلودگی چای بهتر شما را سرحال می آورد یا قهوه؟ اگر جزء طرفداران چای هستید، یک نوید برایتان داریم؛ ما به ...
​زیتون سبز بخوریم یا سیاه؟
زیتون سبز بخوریم یا سیاه؟   مواد غذایی> زیتون از نظر رنگ، دارای انواع مختلفی است که شاید مهمترین آن ها انواع سبز و سیاه باشد.  این نوع زیتون‌ ها به طور طبیعی دارای این رنگ ‌ها هستند ...
آب معدنی با آب آشامیدنی چه تفاوت هایی دارد؟
آب معدنی با آب آشامیدنی چه تفاوت هایی دارد؟   صنایع غذایی> مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا و دارو سازمان غذا و دارو تفاوت‌های "آب معدنی" و "آب آشامیدنی" را توضیح داد. حسین رستگار گفت: "آب معدنی" و ...
​برای لاغر شدن قهوه سبز بنوشید
برای لاغر شدن قهوه سبز بنوشید   غذا و تغذیه> قهوه سبز شامل درصد بالایی از اسید کلرژنیک (Chlorogenic)، کافئین و برخی آنتی اکسیدان‌ها است. کافئین هم انرژی زاست و هم اشتهای کاذب را از بین می‌برد.ضد افسردگی و ...
مرهمی گیاهی برای معده درد
  مرهمی گیاهی برای معده درد   غذا و تغذیه> مصرف روزانه یک عدد لیمو شیرین در مبتلایان به ناراحتی معده ضروری است. به گفتۀ یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، مصرف لیموشیرین، بر خلاف تصور عموم، برای مبتلایان ...